Beschreibung

(Du bist Hausgast während einer unserer Afterworks? Gerne laden wir dich zu unserer Afterwork ein und du benötigst natürlich kein Ticket. Ein Vorzeigen des Zimmerschlüssels zum Einlass reicht aus)

Es gibt sie wieder: Unsere Afterwork-Reihe „Chill’n Wine“ im Weingut am Nil! Wir freuen uns auf sonnige, schöne Abende mit euch!

Unsere Weine treffen auf entspannte Musik von Michael Jochum mit Gesang und Gitarre, mit wechselnder Begleitung. Die Foodtrucks von Jouls aus Landau und Laras Kantinchen sorgen abwechselnd für die Kulinarik! Von Pastrami Sandwiches, Salat- und Reisbowls bis hin zu kreativen Stullen gibt es bei jeder Afterwork-Veranstaltung etwa anderes zu entdecken. (Getränkeverkauf nur mit Kartenzahlung)

Save the Date „Chill’n Wine“
Dienstag, 11. August 2026: https://www.eventim-light.com/de/a/6409e92aa6146c26ef1fe924/e/6a2bd18232cc8c7be4b95275

Dienstag, 20. Oktober 2026: https://www.eventim-light.com/de/a/6409e92aa6146c26ef1fe924/e/6a2bd2e632cc8c7be4b9536c

Ticketpreis: 5 € p.P. (Vorverkauf über Eventim, zzgl. Vorverkaufsgebühr, keine Abendkasse)

Gut zu wissen:

• Ticketverkauf ausschließlich über Eventim light (keine Abendkasse)
• Getränkeverkauf nur mit Kartenzahlung möglich
• Eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen ist direkt am Weingut vorhanden; weitere Parkplätze am Friedhof oder an der Kirche (Ortsmitte), bitte nicht auf Feldwegen oder privaten Parkplätzen von Anwohnern parke
• Keine Tanzveranstaltung
• Auf der Veranstaltung werden Film- und Tonaufnahmen sowie Fotos gemacht, mit deren späteren Verwendung Sie sich durch den Besuch der Veranstaltung einverstanden erklären.

Beschreibung

Für unsere Veranstaltung „Sommelier trifft Sommelier“ freuen wir uns auf Aleksandr Krupetskov, Käse-Sommelier mit über 10 Jahren Berufserfahrung. Er absolvierte die Academy of Cheese (British Cheese Academy), ist Mitglied der „International Guilde des Fromages“ und unter anderem Jurymitglied bei den „World Cheese Awards“, „Mondial du Fromage“ und „Frankfurt International Cheese & Dairy Trophy“.

Er präsentiert sieben von ihm ausgewählte Käsesorten, darunter Tête de Moine, Manchego mit Trüffel und Montagnolo Affiné sowie viele mehr. Als hervorragende Ergänzung zum Käse begleiten und ebenso sieben Nil-Weine, welche passend zu der jeweiligen Käsesorte von unserem Kellermeister Till Tempel ausgewählt und vorgestellt werden. Nach einem prickelnden Aperitif und einer Käsesorte, folgen drei Runden mit jeweils zwei Weinen und zwei Käsesorten. Zu der genussvollen Reise durch Käse und Wein reichen wir kleine, passende Begleiter, von Obst bis Croissant und natürlich Brot.

Wein und Käse sind Kinder ihrer Region – geprägt vom Klima, vom Terroir und von teils jahrhundealten Traditionen und Kenntnissen ihrer Erzeuger. Bei beiden handelt es sich um Jahrtausende alte Kulturprodukte der Menschheit, um die sich zahlreiche Mythen, Anekdoten und Geschichten ranken. Bei beiden reicht das Angebot vom billigen industriell hergestellten Konsumprodukt bis hin zu absoluten Spitzenprodukten aus handwerklicher Herstellung.

Teilnahme nur mir Voranmeldung möglich, buche dein Ticket über unseren Webshop hier.

Beschreibung

Es wird kulinarisch!

Erlebe ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer mit unserem kreativen 4-Gang-Menü, begleitet von erlesenen Weinen aus unserem Sortiment sowie aus dem Portfolio eines befreundeten Gastweinguts.
Nach einem prickelnden Aperitif werden zu jedem Gang je ein Wein aus dem Weingut am Nil sowie ein Wein des/der Gastwinzers/Gastwinzerin präsentiert und ausführlich besprochen.

Unser Küchenchef wird Dir spannende Einblicke in die kunstvoll kreierten Speisen geben und erläutern, wie diese harmonisch mit den Weinen korrespondieren. Die Information zum/r jeweiligen Gast-Winzer/in bzw. dem jeweiligen Menü folgt in Kürze – lass Dich überraschen!

Statt eines einseitigen Monologs erwartet Dich ein lebendiger Dialog, der von Christine Ludt moderiert wird.

Unsere anstehenden Gast-Weingüter und Menüs

08.07.2026
Weingut Mussler (Bissersheim)
Zur Buchung

Gurkensuppe I Dill I Sesam
Tomate I Dashi I Burrata I Basilikum
Kabeljau I Fregola Sarda I Tom Kha
Feige I Joghurt I Honig I Pistazie

23.09.2026
Weingut Dr. von Bassermann-Jordan (Deidesheim)
Zur Buchung

25.11.2026
Weingut Rings (Freinsheim)
Zur Buchung

Wir freuen uns auf Dich!

Beschreibung

Erlebe mit uns eine besondere „Nilkreuzfahrt“: Unsere Veranstaltungsreihe für Liebhaber der Natur und der Pfälzer Weinkultur.
Bei einer geführten Wanderung durch die teils weltbekannten Weinberge rund um Kallstadt bringen wir Dir die Pfalz und die Geschichte hinter großen Namen wie dem Kallstadter Saumagen, Ungsteiner Herrenberg und Ungsteiner Weilberg näher.

Umgeben von jahrzehntealten Reben, verkostest Du dabei 6 verschiedene Nil-Weine im Weinberg/Weinkeller, bevor wir Dir zum Abschluss die Türen unseres Weinkellers öffnen.
(Während der Weinlese (September/Oktober) kann es zum Ausfall der Kellerführung kommen.)

Beschreibung

Bei einer Kellerführung mit Begrüßungssekt entführen wir Dich in das Reich unseres Kellermeisters.
Entdecke den Ort, an dem der Most den Weg zum Wein vollendet.
Während der dreiteiligen Weinprobe wirst Du die Geschichte des Weinguts kennenlernen und die Philosophie unserer Weine „schmecken“.

Beschreibung

Mit dem Löwen auf Herbstwanderung

Wir gehen mit Dir auf eine spannende Herbstwanderung durch die Weinberge!
Erlebe eine Kombination aus leckeren Weinen, interessantem Wissen zu den Weinen und der Ernte und einem wärmenden Abschlussessen an einer langen Tafel.

Mit Dir unterwegs ist unser Sommelier und berichtet von den Veränderungen der Weinlese und wie uns das Klima beeinflusst.
Als Wegzehrung gibt es leckeres Zimtgebäck für das richtige Herbstfeeling und natürlich Wein.
Der genussvolle Abschluss findet an einer herbstlich geschmückten, langen Tafel statt, mit wärmender Kartoffelsuppe (Pälzer Grumbeersupp!) und Apfelkuchen.

Wir freuen uns auf eine spannende Wanderung mit Dir!

Du bist Rebstockpächter?
Als Rebstockpächter ist eine Teilnahme an unserer Herbstwanderung inkludiert (einmalig anwendbar während der Laufzeit).
Suche Dir Deinen gewünschten Termin aus und kontaktiere uns! (Begleitpersonen zahlungspflichtig).

Beschreibung

Dein eigener Rebstock beinhaltet die Pacht einer einzelnen Rebe in unserem Weißburgunder-Weinberg direkt am Weingut, welche wir mit einem gravierten Schild versehen. Die Pächter-Urkunde senden wir Dir im Original per Post zu. Für die Dauer der Rebstockpacht kommst Du jährlich in den Genuss einer Flasche „Deines“ Weins. Darüber hinaus erhältst Du einen Rabatt auf alle Bestellungen (in unserer Vinothek) während der Laufzeit.

Im Herbst zur Lese planen wir für alle Reb-Pächter:innen ein exklusives Event: wir gehen mit Euch auf eine spannende Herbstwanderung durch die Weinberge, mit einer Kombination aus leckeren Weinen, interessantem Wissen zu den Weinen und der Ernte sowie einem wärmenden Abschlussessen an einer langen Tafel (Einmalige Teilnahme während der Laufzeit/Begleitpersonen zahlungspflichtig; 55,00 Euro).

Ein Stück Weinberg verschenken und Teil der Löwenmannschaft werden!

Kleiner Löwe
• Pächter-Urkunde zum Pachtvertrag über 3 Jahre
• Eine Flasche des eigenen Weißburgunders pro Jahr Laufzeit
• Graviertes Namensschild an Deiner Rebe
• Teilnahme am Rebstockpächter-Event
• 5% Rabatt auf Deine Einkäufe (in unserer Vinothek) während der Laufzeit
99,00 Euro

Großer Löwe
• Pächter-Urkunde zum Pachtvertrag über 5 Jahre
• Eine Flasche des eigenen Weißburgunders pro Jahr Laufzeit
• Graviertes Namensschild an Deiner Rebe
• Teilnahme am Rebstockpächter-Event
• 10% Rabatt auf Deine Einkäufe (in unserer Vinothek) während der Laufzeit
149,00 Euro

Hier Ihre Rebstockpacht bestellen: https://shop.weingutamnil.de/collections/nil-events